מכונת כרסום CNC, הידועה גם כמכונת כרסום CNC (Computer Numerical Control). המשמעות האנגלית היא מכונת כרסום הנשלטת על ידי אותות דיגיטליים ממונה אלקטרוני.
מכונת כרסום בקרה נומרית היא ציוד עיבוד אוטומטי שפותח על בסיס מכונות כרסום כלליות. תהליכי העיבוד של השניים זהים בעצם, וגם המבנים שלהם דומים במקצת. מכונות כרסום CNC מחולקות לשתי קטגוריות: אלה ללא מגזין כלים ואלה עם מגזין כלים. מכונת כרסום CNC עם מגזין כלים ידועה גם כמרכז עיבוד שבבי.
מכונת כרסום CNC היא כלי מכונת CNC פונקציונלי במיוחד, ומרכזי עיבוד שבבי המתפתחים במהירות, יחידות עיבוד גמישות וכו' מתבססים כולם על מכונות כרסום CNC ומכונות קידוח CNC, שתיהן אינן ניתנות להפרדה משיטות כרסום. בשל המורכבות של טכנולוגיית כרסום CNC והצורך לפתור את הבעיות הטכניות ביותר, אנשים תמיד התמקדו בעיבוד שבבי כרסום בעת מחקר ופיתוח תוכנות למערכות CNC ושפות תכנות אוטומטיות.